Ultimo aggiornamento: 11 agosto 2026 · Si applica all'app PastePlate-AI (Android & iOS) e a pasteplate-ai.com
In una frase: PastePlate-AI conserva i tuoi dati di salute e nutrizione sul tuo dispositivo. Non gestiamo un cloud che riceve il tuo diario. La comunicazione con i servizi IA avviene solo tramite i tuoi appunti. Tu incolli, tu controlli.
PastePlate-AI è fornito dallo sviluppatore dell'applicazione PastePlate-AI («noi»). Per domande sulla privacy: privacy@pasteplate-ai.com.
PastePlate-AI è costruito intorno a copia e incolla. L'app non chiama fornitori di IA in secondo piano. Non c'è alcuna connessione API dall'app a ChatGPT, Gemini, Claude o a qualsiasi altro coach. Quando usi il menu IA, l'app può copiare testo nei tuoi appunti o leggere ciò che incolli di nuovo. Quello è l'unico ponte tra l'app e la tua IA.
Tutti i dati che inserisci o importi restano in un database locale sul telefono o sul tablet, ad esempio:
Non gestiamo un account utente né un server che conservi queste informazioni per te.
Puoi collegare PastePlate in modo facoltativo alla piattaforma sanitaria del telefono. La funzione resta disattivata finché non la attivi in Impostazioni.
PastePlate legge i dati che autorizzi da Apple Health, come peso, attività, calorie bruciate, sonno, frequenza cardiaca, pressione sanguigna e allenamenti. Se la attivi, i pasti e l'assunzione di liquidi registrati nell'app possono essere scritti di nuovo in Apple Health. I dati sincronizzati restano nel database locale dell'app sul tuo dispositivo. Non li carichiamo sui server di PastePlate.
PastePlate legge i dati che autorizzi da Health Connect, come peso, attività, calorie bruciate, sonno, frequenza cardiaca, pressione sanguigna e allenamenti. Se la attivi, i pasti e l'assunzione di liquidi registrati nell'app possono essere scritti di nuovo in Health Connect. I dati sincronizzati restano nel database locale dell'app sul tuo dispositivo. Non li carichiamo sui server di PastePlate.
Cosa non importiamo: percorsi GPS, mappe né punteggi specifici dell'orologio (ad esempio Garmin Body Battery). La marca del tuo orologio si collega tramite la piattaforma sanitaria del telefono; PastePlate non ha un collegamento diretto a Garmin, Fitbit o marche simili.
Il Collegamento Health è distinto dal flusso degli appunti IA. I valori sincronizzati possono comparire nei prompt di esportazione solo dopo che scegli di condividere i dati con un fornitore di IA (vedi la sezione 4).
Tu decidi quando i dati lasciano il tuo dispositivo:
Dopo che incolli in un servizio IA, quel fornitore tratta il contenuto secondo la sua informativa sulla privacy. Non controlliamo e non siamo responsabili di come gestiscono i tuoi dati.
Il testo che l'app prepara per il tuo Coach IA può includere le seguenti categorie di dati personali:
La prima volta che usi un flusso IA con un determinato fornitore, l'app mostra un dialogo di consenso che elenca queste categorie di dati. Nulla viene copiato negli appunti finché non accetti. Se annulli, nessun dato lascia l'app. Puoi rivedere o reimpostare questo consenso in qualsiasi momento in Impostazioni → Il mio Coach IA («Chiedi il consenso prima di condividere»). Scegliere un Coach IA diverso ripropone la domanda di consenso per quel fornitore.
Quale fornitore riceve il testo che incolli dipende interamente dalla tua scelta nell'app. I fornitori supportati e le rispettive informative sulla privacy includono ChatGPT (OpenAI), Gemini (Google), Claude (Anthropic), Grok (xAI) e DeepSeek. Puoi anche configurare un servizio IA personalizzato; in quel caso si applica la sua informativa sulla privacy. Non abbiamo alcun accordo con questi fornitori e non riceviamo dati da loro.
Questo sito è statico. Non usiamo moduli di contatto né accesso con account sul sito. Non impostiamo cookie di marketing. I font possono essere caricati da Google Fonts; quel servizio può ricevere dati di connessione standard (come l'indirizzo IP) dal tuo browser. Vedi l'informativa sulla privacy di Google.
Ove la legge applicabile richieda una base giuridica: trattiamo i dati dell'app sul tuo dispositivo per fornire l'app che usi (esecuzione del servizio che richiedi). Le azioni facoltative come condividere o esportare sono avviate da te.
Poiché i tuoi dati sono sul tuo dispositivo, puoi accedervi, modificarli ed eliminarli direttamente nell'app (incluso cancellare il diario o eliminare l'app). Puoi anche esportare i tuoi dati come file di backup o CSV. Se hai domande sui tuoi diritti ai sensi del GDPR o di leggi simili, contattaci all'indirizzo e-mail sopra.
PastePlate-AI non è rivolto a minori di 16 anni. Non raccogliamo consapevolmente dati personali di minori.
I dati sono protetti dal sistema operativo del tuo dispositivo. Sei responsabile della sicurezza dei backup e delle esportazioni che crei. Usa un codice sul dispositivo e tieni al sicuro i tuoi account IA e cloud.
Possiamo aggiornare questa informativa quando l'app o il sito cambiano. La data «Ultimo aggiornamento» in alto cambierà. Continuare a usare il servizio dopo un aggiornamento significa che accetti l'informativa revisionata.
Se scarichi PastePlate su iPhone o iPad, si applicano anche i termini e le pratiche di privacy dell'Apple App Store.
Se scarichi PastePlate su Android, si applicano anche i termini e le pratiche di privacy di Google Play.
Questa informativa sulla privacy riguarda solo i dati. PastePlate-AI non fornisce consigli medici. Vedi le nostre fonti sanitarie e la nostra dichiarazione sanitaria.