Een handje noten en 30 jaar data: wat de grote studies vonden
Twee bekende cohorten volgden verpleegkundigen en andere zorgprofessionals ongeveer 30 jaar en vroegen hoe vaak ze noten aten. Het kopcijfer is makkelijk te ver te lezen.
Kort antwoord
- Ongeveer 119.000 mensen, voedingsvragenlijsten, grofweg 30 jaar follow-up.
- Noten 7 keer per week of vaker waren gekoppeld aan ongeveer 20% lagere sterfte dan geen noten.
- Noteneters hadden ook andere gezonde gewoonten. Een deel van de financiering kwam van een raad uit de notenindustrie.
- Een latere meta-analyse van veel cohorten wijst dezelfde kant op. Niets hiervan is een opdracht om noten te eten zodat je langer leeft.
Wie werd gevolgd, en hoe
Bao en collega's publiceerden de analyse in de New England Journal of Medicine (2013). Ze gebruikten de Nurses' Health Study en de Health Professionals Follow-up Study. Mensen vulden om de paar jaar een voedingsvragenlijst in. Onderzoekers telden daarna sterfgevallen over ongeveer drie decennia. Niemand werd aan een notendieet toegewezen. De studies noteerden wat mensen zeiden dat ze al aten.
Wat de cijfers zeggen, en wat niet
Vaker noten eten was gekoppeld aan lagere sterfte. Zeven keer per week of vaker was gekoppeld aan ongeveer 20% lagere sterfte dan nooit noten eten. 'Gekoppeld' betekent dat de twee dingen in de data samen opliepen. Het betekent niet dat de noten het verschil veroorzaakten.
Mensen die noten aten, rookten ook vaker minder, bewogen meer en aten ander eten dat onderzoekers al koppelen aan betere gezondheid. Statistici kunnen voor een deel daarvan corrigeren. Ze zien niet elke gewoonte die nooit is opgeschreven.
Wie betaalde, en wat een bredere poel toevoegt
Een deel van de financiering van het artikel uit 2013 kwam van de International Tree Nut Council Nutrition Research and Education Foundation. Dat wist de data niet uit. Het hoort wel in dezelfde alinea als het resultaat, want een financier met belang bij noten is geen neutrale toeschouwer.
Aune en collega's voegden veel cohortstudies samen in BMC Medicine (2016). Het samengevoegde beeld koppelde een hogere noteninname ook aan lagere sterfte. Samenvoegen maakt van vragenlijsten geen experiment. Het is dezelfde soort observatie in meer dan één populatie.
Grenzen
Zelf gerapporteerd eten is vaag. De cohorten zijn vooral Amerikaanse zorgprofessionals, geen willekeurige steekproef van de wereld. Sterfte heeft veel oorzaken. Een handje noten kan lekker eten zijn. Deze artikelen laten niet zien dat noten een behandeling voor een lang leven zijn.
Dit artikel is algemene informatie, geen medisch of dieetadvies.
Bronnen
- Bao Y. et al. (2013), "Association of nut consumption with total and cause-specific mortality", New England Journal of Medicine. PubMed
- Aune D. et al. (2016), nut consumption and risk of cardiovascular disease, total cancer, and all-cause mortality, BMC Medicine. bmcmedicine
Videotranscript
Noten, en dertig jaar follow-up bij honderdnegentienduizend mensen.
Twee langlopende studies onder Amerikaanse verpleegkundigen en andere zorgprofessionals vroegen hoe vaak mensen noten aten.
Vaker noten eten was gekoppeld aan lagere sterfte. Zeven keer per week of vaker was gekoppeld aan twintig procent lagere sterfte dan geen noten.
Noteneters hadden ook andere gezonde gewoonten, en de studie werd deels gefinancierd door een raad uit de notenindustrie.
PastePlate-AI op je telefoon
Het logboek blijft op je apparaat. Je neemt de chat-AI mee die je al gebruikt.
Deze blog geeft geen medisch advies. Gezondheidsverklaring.