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PastePlate-AI Blog

Comida, plantas e nutrição do dia a dia. Da app que transforma o seu próprio chat de IA num coach de nutrição com relatórios detalhados.

27 out 2026 · 4 min de leitura

As mesmas calorias oferecidas, 500 a mais: o estudo dos ultraprocessados explicado

Um ensaio cruzado de 2019 em clínica encontrou que 20 adultos comeram cerca de 500 kcal por dia a mais com um menu ultraprocessado, mesmo com a comida oferecida equiparada. Um ensaio do Reino Unido em 2025 ainda viu diferença dentro das orientações de alimentação saudável. Estudos pequenos, não um plano alimentar.

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27 out 2026 · 3 min de leitura

Quanto tempo na natureza? O que dizem dois estudos sobre a dose

Uma meta-análise de 2025 relacionou visitas de natureza repetida com benefícios de saúde mental até cerca de 600 minutos em adultos doentes. White 2019 encontrou 120 minutos por semana associados ao bem-estar em 19.806 adultos ingleses.

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26 out 2026 · 3 min de leitura

Caminhada japonesa por intervalos: 3 minutos rápido, 3 minutos suave

Ensaios da Universidade de Shinshu compararam a caminhada por intervalos com passos contínuos em pessoas mais velhas. O treino por intervalos aumentou medidas de força e de condição aeróbica ao longo de cinco meses.

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26 out 2026 · 3 min de leitura

88% das apps de saúde podiam recolher os teus dados: como rever a tua

Investigadores analisaram cerca de 21 000 apps de saúde e fitness no Android. A maioria continha código que podia recolher dados de utilizador, muitas vezes via terceiros; menos transmitiram dados em testes. Um check de privacidade em cinco passos.

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25 out 2026 · 3 min de leitura

Alguns minutos a caminhar após uma refeição: o que encontraram pequenos ensaios de laboratório

Uma revisão de 2022 agregou sete ensaios de um dia em laboratório. Caminhada ligeira após comer baixou glicose e insulina pós-prandiais mais do que ficar de pé ou sentado; a tensão arterial não mudou. Ensaios breves e pequenos; não é aconselhamento médico.

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25 out 2026 · 3 min de leitura

Cedo, tarde ou à tua escolha: o que encontrou um ensaio sobre janelas de 8 horas

Um ensaio espanhol de 12 semanas com 197 adultos não encontrou perda extra de gordura visceral em ressonância com janelas de 8 horas sobre o aconselhamento alimentar. A janela cedo reduziu a glicose em jejum.

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24 out 2026 · 3 min de leitura

A dieta MIND e o sono: o que encontrou um novo estudo com 535 adultos

Em 535 adultos iranianos, pontuações mais altas na dieta MIND associaram-se a melhores probabilidades de dormir bem num estudo transversal. Sem relação com marcadores de inflamação no mesmo artigo.

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24 out 2026 · 4 min de leitura

Um ano de levantamento de peso perto da reforma: a força manteve-se anos depois

No ensaio dinamarquês LISA, reformados fizeram um ano de treino pesado, moderado ou sem treino organizado. Quatro anos depois, a força das pernas no grupo pesado ainda estava na linha de base enquanto outros grupos baixaram.

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23 out 2026 · 4 min de leitura

Noite curta, mais snacks? O que encontrou uma meta-análise de estudos de sono

Uma meta-análise agregou estudos de laboratório que encurtaram o sono. Em média, as pessoas comeram cerca de 385 kcal mais no dia seguinte sem alterações medidas na energia gasta. Estudos pequenos, noites curtas, ambiente de laboratório.

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23 out 2026 · 4 min de leitura

Fibermaxxing: o que diz a investigação sobre comer mais fibra

As redes sociais incentivam a comer mais fibra. Uma revisão da The Lancet de 2019 associou maior consumo a menores riscos em dados observacionais; os clínicos pedem aumentos lentos. Não promete perda de peso.

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22 out 2026 · 4 min de leitura

Café de manhã ou o dia todo: o que encontrou um estudo com 40 000 pessoas

Um grande estudo observacional dos EUA associou o café da manhã a menor mortalidade do que não beber café; o café ao longo do dia não mostrou associação significativa. Apenas associação, não prova.

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22 out 2026 · 4 min de leitura

Alimento fermentado todos os dias durante 10 semanas: o que mediu um estudo pequeno

Um pequeno estudo aleatorizado comparou uma dieta rica em fermentados com uma rica em fibra durante 10 semanas. O grupo de fermentados mostrou microbiota mais diversa e marcadores de inflamação mais baixos; o desfecho primário não mudou.

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21 out 2026 · 4 min de leitura

Acordar à mesma hora todos os dias: o que a investigação sobre regularidade do sono encontrou

Um estudo da UK Biobank com 60 977 adultos comparou como horários de sono regulares e as horas totais de sono se ligavam ao risco de morte. A regularidade previu melhor.

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21 out 2026 · 4 min de leitura

Por 100 g, por porção, por tigela: o cálculo da etiqueta numa linha

As etiquetas da UE mostram nutrientes por 100 g ou 100 ml. A tua tigela raramente coincide. Uma linha escala os números da etiqueta para o que comeste, com exemplos.

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20 out 2026 · 4 min de leitura

Só foto ou foto mais três detalhes? O que encontrou um teste com 195 pratos

Investigadores testaram um chatbot com IA em 195 pratos por passos. Só foto desviou ~30% em calorias; acrescentar azeite, gordura láctea e tipo de carne ajudou; ingredientes com quantidades ajudou mais.

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20 out 2026 · 4 min de leitura

Creatina fora do ginásio: o que os ensaios em adultos mais velhos encontraram

Uma meta-análise de 22 ensaios e um ensaio aleatorizado de 2026 olharam para creatina mais treino de força em adultos com mais de 50 anos. Eis o que mediram e onde estão os limites.

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19 out 2026 · 7 min de leitura

Como distribuir a proteína ao longo do dia, e o que diz realmente a investigação

Muita gente come quase toda a proteína ao jantar. O que os estudos encontraram sobre distribuí-la pelas refeições, formas fáceis de o fazer e onde acabam as provas.

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19 out 2026 · 7 min de leitura

O NMN funciona em ratos. O que aconteceu quando 80 pessoas o tomaram?

Um ensaio de 60 dias deu NMN a 80 adultos saudáveis de meia-idade. O que encontrou, o que não encontrou e porque é que o estudo é apenas um primeiro passo.

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18 out 2026 · 10 min de leitura

Como comer 30 plantas diferentes por semana, e o que a investigação diz realmente

O que conta como planta, formas simples de chegar a 30 plantas por semana e o que o American Gut Project mostrou e não mostrou. E como manter a contagem.

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18 out 2026 · 9 min de leitura

Como usar o ChatGPT como coach de nutrição, passo a passo

Usa o ChatGPT como coach de nutrição com um prompt inicial fixo, uma conversa por dia e a mesma rotina em cada refeição. E ainda onde falha e como resolver.

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